点餐再剩这么多，要罚！

12月22日上午，十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会，反食品浪费法草案首次提请会议审议。

反食品浪费已经进入立法程序

对大家下馆子有啥影响？

反食品浪费法草案（以下简称草案）概况条款一共32条，分别对食品、食品浪费定义、反食品浪费的原则和要求、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等作了规定。
明确了食品浪费的定义为“对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的利用”。开启《反食品浪费法》立法进程，着力解决“舌尖上的浪费”。

俗话说“民以食为天”

但近年来

社会上餐饮浪费问题普遍存在

几成顽疾！

“田地”保障“餐桌”但“餐桌”浪费却正在危及“田地安全”！

△2013年以来我国粮食总产量

（图片来源：央视新闻；数据来源：中国统计年鉴和中国农业统计资料）

虽然，从数据上看，我国粮食呈连年丰收的态势。全国人均粮食占有量也已超过470公斤。可一边粮食供给如此充足，而另一边餐桌上的浪费现象却让人触目惊心。
据《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。
联合国世界粮食计划署曾针对全球163个经济体进行过专项调查研究，中国的粮食安全风险指数排在96位，被列为“中度风险”国家。

如此格局，由不得“舌尖上的浪费”！

浪费严重、形势严峻

反粮食浪费迫在眉睫！

而食品浪费这种事，该如何用“法”管？

以下几类人要注意了！

1

视频服务提供者：宣扬暴饮暴食，或被罚！

草案规定，广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的，由广播电视主管部门、网信部门按照各自职责责令改正，给予警告；拒不改正或者情节严重的，处1万元以上10万元以下罚款，并可以责令暂停相关业务、停业整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。

2

公务活动加强用餐管理，建立捐赠需求对接机制！

公务活动用餐应当推行标准化饮食，科学合理安排用餐数量和形式。

草案规定，各级人民政府应当加强对反食品浪费工作的领导；县级以上地方人民政府应当每年向社会公布反食品浪费工作情况；机关、国有企事业单位应当细化完善公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范，加强管理。

县级以上地方人民政府民政部门等建立捐赠需求对接机制，引导食品生产经营者向有关社会组织、福利机构、救助机构捐赠尚在保质期内可安全食用的未售出食品。

3

饭店主动引导提醒：浪费，或将收取相应费用！

草案规定，餐饮服务提供者主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐。合理确定餐食的数量、分量，提供小份餐等不同规格的选择。对造成明显浪费的消费者，餐饮服务提供者可收取处理厨余垃圾的相应费用。若餐饮服务提供者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费并拒不改正的，将处一千元以上一万元以下罚款。

反对食品浪费进入立法

就意味着节约粮食

不再是呼吁和号召

而是一个具有强制性

可依法予以惩处的法律问题！

“央视主播郑丽对此发表评论：       简单说，就是草案规定，点餐点多了，如果造成明显浪费，商家可以收取处理厨余垃圾的费用。说白了，你要是把好端端的食物变成垃圾，那对不起，你就得为自己的浪费买单。”

反食品浪费入法

遵守这样的法律

不仅是尊重别人的劳动

也是尊重我们自己的劳动

它守护的不仅是粮食

也是我们民族的美德！

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来源：苏州普法、央视新闻、民生周刊

编辑：青海普法融媒体中心
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